Centrum Kultury Zamek

- strona główna

Films for Food: \Małże i miłość

Przepięknie sfilmowany film Willemieka Kluijfhouta odkrywający tajemnice fascynujących morskich stworzeń. Małże mają tylu samo miłośników co przeciwników. Dla wielu są rarytasem dostarczającym rozkoszy smaku, u innych budzą opór. Wśród miłośników małż jest kucharz Sergio Herman, który prowadził restaurację Oud Sluis, wyróżnioną trzema gwiazdkami przez przewodnik Michelin. O innym zastosowaniu mięczaków mówi ginekolog Jan, który podkreśla, że doceniane powinny być nie tylko ich walory smakowe, ale również medyczne - ich śluz można wykorzystać jako środek chroniący przed poronieniem. Willemiek Kluijfhout w swoim filmie stara się zgłębić tajemnicę popularności tych mięczaków oraz pokazać ich piękno. Przy realizacji filmu Kluijfhout współpracował z Jeanem Painlevém - francuskim biologiem morskim, specjalistą zajmującym się podwodną fauną.

 

Tytuł oryginalny: L'amour des Moules / Mussels in Love

reż. Willemiek Kluijfhout, Holandia, 2012, 70'

Film dokumentalny.

Film w języku niderlandzkim z polskimi napisami.

 

Bilety: 20 zł

Bilety

Wybierz seans

Ta strona korzysta z plików cookie

Aby pozostawić tylko niezbędne cookie lub dostosować zgody na cookie analityczne lub marketingowe (które nie są niezbędne), dokonaj wyboru poniżej i kliknij "Zezwól na wybrane" Sprawdź Politykę prywatności aby uzyskać więcej informacji.